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鳝鱼富含DHA 鳝鱼骨头汤的家常做法

来源:家常菜谱大全   时间: 2021-10-14

合理的营养是健康的基石,科学的营养更需要从平日的饮食抓起。今天易养生网将带领大家一起来看看鳝鱼富含DHA 鳝鱼骨头汤的家常做法,也许其中就有你平常没注意到的小细节。

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材料:

鳝鱼骨头、黄芪、香菜、枸杞、料酒、香油、醋、胡椒粉、味精、葱、姜、食盐。

做法

将鳝鱼骨清洗干净切成段,黄芪、枸杞洗净备用,香菜洗净去杆。

在锅中加入少量拉萨什么医院治癫痫病食用油烧至七成熟,下入葱姜爆香。

把鳝鱼骨下入锅中,炒至变色,在锅中加入清水,并放少许醋,煮开去掉浮沫。

将黄芪放入锅中,小火煮半小时后加入枸杞。

开锅后加入味精、食盐、料酒、胡椒粉调味,滤去鳝鱼骨后滴几滴香油出锅,可以撒上老年癫痫病因是什么一些香菜。

鳝鱼的营养价值

鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;

鳝鱼特含降低血人睡觉抽搐是什么原因糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;

鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。

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