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辣子鸡丁的做法

来源:家常菜谱大全   时间: 2020-10-15

1. 鸡腿剁成小块、葱切段、姜蒜切片。 放料酒、盐、酱油、白糖(一陇南有治癫痫的医院吗点点即可)、生姜粉、拌匀 鸡块,腌制30分钟入味(可以提前腌,时间充分就多腌些时间)。

2. 起油锅,油金昌哪里治癫痫病的医院稍稍多一些,把鸡块放入煸炒,将鸡肉里的水分炒出,炒至干香, 盛出。

3. 油锅里小火爆香姜蒜片、葱段、干北京哪里治癫痫红辣椒、花椒。倒入鸡块,继续煸炒五六分钟。

4. 咸度不够的话可以加少许酱油,但是量不要太多,最后加入白陕西专科癫痫医院芝麻、韭菜段(我是家里正好有,为了处理韭菜就放了,如果没有韭菜就可以省略哦),再煸炒一两分钟即可。

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