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鲜鱿豆腐的家常做法

来源:家常菜谱大全   时间: 2020-10-15

鲜鱿豆腐 的做法,所属分类:下饭菜、下午茶、朋友聚餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

豆腐为补益清热养生食品,也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇;豆腐含有丰富的植物雌癫痫南昌比较好的医院激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐配上鲜鱿、香菇等一起蒸,鲜嫩可口,营养丰富。

主料:豆腐300克,鱿鱼100克,蟹柳3条,香菇1个,芹菜2根

辅料:蚝油1茶匙,盐,油

1. 豆腐用的是水豆腐,也就是嫩豆腐

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2. 配料

3. 豆腐切薄片摆放盘中

4. 鱿鱼去掉皮治净打花刀切小片

5. 把鱿鱼焯水;香菇浸泡后切小丁焯水;蟹柳切癫痫发作是什么样小丁

6. 把鱿鱼、香菇、蟹柳洒豆腐上,再洒适量盐

7. 先把蒸宝宝的水盒装上水

8. 把豆腐放入蒸汽炉里

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9. 设定时间蒸8分钟

10. 芹菜洗净切小段

11. 豆腐蒸好后撒上芹菜;蒸汁加油、蚝油调匀烧开浇上就可以了

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