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芋仔五花肉焖饭

来源:家常菜谱大全   时间: 2020-10-15

芋仔五花肉焖饭是苏菜中的热门菜,也是去苏菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在美食频道中用户对芋仔五花肉焖饭这道菜的喜爱度达到97%,如果您也曾经做过芋仔五花肉焖饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的芋仔贵州癫痫病医院五花肉焖饭;制作芋仔五花肉焖饭的食材有:芋仔,五花肉,大米,咸鱼干,油等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的芋仔五花肉焖饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于芋仔五花肉焖饭在哪里吃到,你也可以去试试;

长辈好食材

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五花肉洗净,切小块

芋仔去皮,洗净切块

咸鱼放入清水浸泡一下,放入蒸锅蒸熟.

把咸鱼骨头去掉,把咸鱼撕碎待用.

把打米淘净,放入电饭煲,加适量清水,开始煮饭.

锅里安庆癫痫病中医院油热,放入姜片,五花肉煸炒至转色.

加老抽,糖

煸炒上色

放入芋仔煸匀

加些盐,料酒煸匀

放入适量清水,大火煮开。

小火煮至芋仔八分熟.

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放入咸鱼丝煸匀,大火收汁,盛出.

当大米饭煮至收水时,

放入芋仔五花肉

放些蒜泥,葱花,盖上锅盖

闷煮12分钟左右

用铲子搅拌匀即可食用.

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