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不同情况选择不同的汤养生指南

来源:家常菜谱大全   时间: 2020-09-17

  各种情况分别适合喝什么汤?

  1.晨起最适合喝肉汤,因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3-5小时,避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。

  2.不同季节喝不同的汤可以季节性。如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等。

  3.体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤,既可满足食欲,又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。

  4.治癫痫病医院有哪些孕产妇、哺乳以及老人、可在进食前喝半碗骨头汤,补充身体所需的钙。注意,骨折病人不宜喝骨头汤。

  5.月经前适合喝性温和的汤,不要喝大补的汤,以免补得过火而导致经血过多。

  6.的时候不适合煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒。

  7.喝汤不能长期只喝一两种,应该各式汤饮交替,更能增加食欲,平衡营养。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用,每周喝2-3次为宜。

  怎么喝汤最?

 西安治癫痫医院有哪些 1.饭前喝汤的好处

  (1)饭前喝汤可以润滑和食道,可防止干硬刺激消化道黏膜受损。

  (2)饭前喝汤,可以起到稀释和搅拌食物的作用,有利于食糜的消化吸收。

  (3)饭前喝汤可占据胃的容积,并通过胃黏膜迷走的传导反射到食欲中枢,使人产生饱腹感,从而起到减少摄入量。

  有研究发现,在饭前喝一碗汤可让人少摄入100—190kcal(千卡)的热量,对肥胖和需要控制热量的慢性病患者,是很有必要的。

  2.饭后喝汤的弊端南昌治癫痫权威医院g>

  (1)饭后喝汤,这时已经出现饱腹感热量已出现超标,如果在喝汤,就会造成营养过剩。

  (2)饭后喝汤会冲淡胃液,把进入胃里混合好的食糜稀释,从而影响消化吸收。

  (3)饭后喝汤使胃的容积变大,使胃产生容受性舒张,分泌更多的胃液给胃肠增加负担。

  3.喝汤应该注意的几点

  (1)喝汤的速度不宜过快,宜小口慢喝,这样才有利于消化吸收。

  (2)在熬汤时,应根据自身的情况,搭配好食材,起到协同增效,疗效贵港癫痫病应该如何治疗更佳的效果。

  (3)喝汤时注意汤的温度不宜过高,以免造成口腔、食道黏膜烫伤,引起病变,一般五十度为宜,不超过六十度。

  (4)不要用汤泡饭,因为在咀嚼食物时主要靠唾液将食物润湿粘成团,通过不断咀嚼同时刺激唾液腺分泌唾液淀粉酶、溶菌酶,帮助消化杀菌,如果将汤和饭混在一起,食物没得到充分的咀嚼,各种酶还来不及分泌,食物就随汤一起进入消化道,这样一来必定会影响食物的消化吸收,增加了胃的负担,时间过长还会引起胃部病变。

(责任编辑:姚佳佳)

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