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汤泡饭很伤身 盘点汤泡饭的危害误区

来源:家常菜谱大全   时间: 2020-09-17

  汤泡饭的危害

  1.引起胃痛

  对于胃功能强大的人来说,偶尔吃几次汤泡饭问题不大;但对于胃功能较差的人来说,经常吃汤泡饭就会对胃肠功能造成极大的负担,这会刺激胃肠粘膜,容易出现胃溃疡或胃胀、胃脘疼痛等。

  2.易有饱胀感

  用汤泡过的饭,其容量会增加,这样孩子吃了以后就很容易感到癫痫病患者发烧可以吃感冒药吗胀饱,每餐相应的摄入量就会减少。

  长此下去,孩子一直处在半饥饿状态,会影响到孩子的生长发育。

  3.咀嚼不充分

  吃泡饭虽然便于吞咽,但同时会因粉碎不充分而减少唾液的分泌。唾液分泌过程可清除和冲洗附着于牙齿及的食物残渣,唾液中还有些溶菌酶,有一定的杀菌、抑菌作用,这些对于龋齿和牙周有重要作用。另外,咀嚼运动可以促进牙、颔、面的正常发育,促进局部血液循环及淋巴回流,增强代谢。若咀嚼不充分,则这些功能也就减弱了,严重时会影响面部肌肉的对称和美观。

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  4.食欲减退

  吞食泡饭减少了咀嚼动作,也会相应地减少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、胆囊等分泌消化液的量减少。而没有经过细致磨碎的食物大颗粒直接进入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,并获得更多的能量来进行消化。长此下去,食欲就会逐渐减退。

  5.影响消化

  不经咀嚼的饭会增加胃的负担,而过量的汤水又会将胃液冲淡,从而影响食物的消化吸收,时间长了还容易引发。

  对处于生长发育松原市什么癫痫病医院好期的孩子来说,吃泡饭危害更甚。因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能,还会使咀嚼功能减退,使咀嚼肌萎缩,严重者还会影响成年后的脸型。同时,吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。

  汤泡饭为什么有危害?

  我们吃下去的食物,先在嘴里初步加工,坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机,又切又磨,把大块食物变成细小的颗粒。在这同时,唾液腺不断地分泌唾液,舌头也在不断地搅拌食物,使食物和唾液充分混合。拌匀以后,唾液中的淀粉酶,就可以和食物中的淀粉发生化学作用,把淀粉变成麦芽糖,便阳泉儿童羊羔疯好治吗于胃肠进一步消化吸收。当舌头在搅拌食物的时侯,食物的滋味能刺激舌头上的味觉。味觉神经立刻去报告大脑,大脑接到报告,立即命令胃和胰脏产生消化液,做好接受食物的准备工作。

  汤泡饭却破坏了这一套工作程序。饭和水混在一起,往往不等嚼烂,就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼,唾液分泌得少,与食物混合搅拌不均匀,淀粉酶也被水冲淡了,再加上味觉神经没有受到充分刺激,胃没有收到信号,分泌的胃液也少,即使分泌出来的一点胃液也被水冲淡了。这样一来,消化系统的各道工序都乱了套,天长日久,就会引起胃病。

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