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如何吃鱼更健康?肉类

来源:家常菜谱大全   时间: 2020-09-16

  

  俗话说“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉”。鱼因其美味和营养,历来是广受大众喜爱的。当初老祖宗造字,就把“鲜”字归于“鱼”部,将鱼当做“鲜”的极品,而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃齐齐哈尔市治疗癫痫病医院哪家强鱼的好处显而易见,但食不得法,也会给人体(健康)造成危害,甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错误吃法,防患于未然。
  
  擅吃鱼胆解毒不成反
  
  鱼胆是一味,中医常用它来目赤胆痛、喉痹、恶疮癫痫病能痊愈吗等症。
  
  民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法,所以尽管鱼胆味苦,总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险,极易引发中毒甚至危及生命。
  
  专家指出,鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素,这些毒素既耐男性癫痫病应该怎么治疗热,又不会被酒精所破坏,因而无论将鱼胆烹熟、生吞,或是用酒送服,均可发生中毒。
  
  鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、、等,严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状,如果抢救不及时,可造成肝肾功能衰小儿癫痫病病人平时应该多注意什么?竭直至。
  
  而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关,因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
  
  提醒:
  
  个人千万不能擅吃鱼胆,有食用要求的患者应在中医指导下合理摄入。
  

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