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创意养生鲜奶炖 花胶+牛奶美味不可挡_

来源:家常菜谱大全   时间: 2020-07-23

花胶,很多人都不知道是什么。甚至有人以为是一种很文艺的蔬菜。就跟一样,其实花胶也是水产品的一种呢。只不过,花胶是水产品中,鱼身体里的器官。也就是我们常说的,,鱼泡泡。花胶是鱼鳔的风干之后的产物,含有胶质,因此叫做花胶。制作花胶的历史,已经很久了,甚至可以赘述到1600年前。花胶也是“八珍”之一,与、等极其名贵的齐名。


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花胶素有“海洋”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及、、、等多种微量元素。其含量高达84.2%,仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。本篇,我们就教给您一道创意十足的养生鲜奶炖,其中,花胶就是重头戏。鲜奶和花胶的完美搭配,不仅营养足足,口福也是满满呢。


用料小儿良性癫痫病怎么治疗 如何预防癫痫病发作花胶四五只;红枣六颗;鲜奶一盒

鲜奶炖花胶的做法

1、花胶泡发一夜。

2、用小奶锅烧一锅开水,放进一片片。

3、水开后把花胶放进去飞水。

4、去核,炖盅内加入鲜奶跟飞过水的花胶,以及去了核的红枣。

5、放入锅内隔水炖2—3个小时即可。<石家庄哪治疗癫痫病好/p>


小贴士

1、做这个用薄薄的那种小花胶比较好。

2、可以加入炖。如果不爱甜食也可以不放,看个人的口味而定。

3、也可以加入姜片炖。不过选择的如果是小花胶,就不怎么腥所以可以不用放。

4、放冰箱冷长沙哪个医院治癫痫藏后会凝固,就跟布丁一样,很Q弹。


花胶的营养实在是太丰富了。除了好吃,吃起来很有嚼劲,还很适合术后需要及时恢复,以及人群。有些即将生产的孕妇,也可以食用花胶,固本,非常的好。而这道极具创意性的,将花胶与鲜奶想搭配的吃法,更是能够体现出这两种食材最好的营养价值来,口感也是相当不错的。

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