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红烧牛肉面的做法 简单美味媲美方便面

来源:家常菜谱大全   时间: 2020-05-21

2014-03-06 16:57:06 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

提起红烧牛肉面,是不是会想到方便面呢?现在小编就教大家一道鲜美香嫩,比某牌方便面更好吃的红烧牛肉面。 做法: 1、癫痫病都有哪些类型牛肉提前放冷水中泡几个小时 2、浸泡好后切成块 3、高压锅里倒入适量清水,将肉块倒入锅内 4、加适量料酒,开大火烧开 5、转小火,捞去表

提起红烧牛肉面,是不是会想到方便面呢?现在小编就教大家一道鲜美香嫩,比某牌方便面更好吃的红烧牛肉面。

做法:

1、牛肉提前放武汉好的癫痫病专科医院在哪冷水中泡几个小时   

2、浸泡好后切成块

3、高压锅里倒入适量清水,将肉块倒入锅内

4、加适量料酒,开大火烧开

5、转小火,捞去表面的沫后再开大火煮,这样反复几次直到浮沫彻底没有为止,关火

6、锅里倒入少量油,放适量冰糖,开小火将其熬融

7、倒入沈阳治疗癫痫权威医院适量番茄酱、豆瓣酱,小火炒出红油

8、煮牛肉的锅中盛出一碗汤汁倒入炒锅,小火煮6,7分钟

9、将葱花、姜丝和蒜蓉倒入煮牛肉的锅里

10、将大料、花椒、香叶、桂皮、陈皮、干辣椒、食用盐、生抽、老抽倒入锅中,试一下味道

11、开大火烧烤后倒入高压锅内煮熟

12.起锅煮面条盛在碗里

癫痫发作多久后会恢复清醒13.将煮好的牛肉和汤汁倒入碗里,香喷喷的一碗面就完成了。

提示:

1.在第一个泡牛肉的步骤中,要注意需要多换几次干净的水,这样才可以彻底去血质。

2.面条最好选细面条,

3.可以按照自己的口味加上榨菜、辣椒油、花生米、香菜、火腿等食材。

4.步骤10的调料可以直接去超市购买。

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