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【瓜片炒肉的做法】瓜片炒肉怎么做口感脆爽美味

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-12-31


瓜片炒肉是一道咸香的辽菜,用黑木耳、黄瓜和猪肉作为食材烹制而成,黑木耳含有丰富的铁元素,维生素K含量特别高,常吃可以补血养血,美容养颜,令皮肤更红润有光泽,而且还可以预防缺铁性贫血,并且还可以预防血栓症喝冠心病等疾病。

北京都有哪些有名的癫痫病医院style="text-align:left;">除此之外黑木耳里面含有的胶质可以去除消化系统的灰尘,可以很好的清理肠胃,促进吸收和消化。黑木耳的做法很多,可以翻炒,还可以凉拌,都十分美味受欢迎。

瓜片炒肉的做法:

武汉治疗癫痫哪家医院效果好ft;">1.先将黑木耳放入清水中浸泡开,然后将黄瓜洗干净后去皮切成薄片

2.猪瘦肉洗干净后切成薄片,放入葱丝,再将少许淀粉放入肉片里面用手抓匀,这样肉片的口感会更鲜嫩

3.再将油倒入锅里放入肉片翻炒,撒些葱花,放入木耳,再放入少许盐,倒入癫痫病的急救措施少许生抽

4.放入黄瓜片大火快速翻炒,出锅前放入少许味精调味,一盘清香爽口脆嫩的瓜片炒肉就制作好了。

瓜片炒肉的做法贴心提示:

很多人会北京哪里能治癫痫病为了快速浸泡开木耳,而采用热水浸泡的方式,但其实这样做是非常错误的,因为黑木耳是一种菌类,本身含有很多水分,干燥之后就成为了革质,用冷水浸泡木耳不仅口感好,而且容易储存,而用热水浸泡口感软粘,不容易储存。

因此浸泡黑木耳最佳的方法就是将干黑木耳放入碗里,倒入清水浸泡3,4个小时就可以了。

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