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翻转蛋糕:焦糖葡萄干翻转蛋糕怎么做好吃[图解]-

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-12-03

  这款春天气息浓郁的反转小蛋糕,加入了苹果和葡萄干,都是养肝健脾的好食材,适合春天里容易头晕、气血不足的人。第一次使用蛋糕粉来做蛋糕,发现确实蛮方便,省去了不少称量材料的时间,出炉的味道也十分不错。想吃蛋糕又时间有限的同学,或者偶尔犯懒的时刻,用它应应急、解解馋,还是非常可行滴!

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  懒人版焦糖葡萄干翻转蛋糕

  主料:低筋面粉65g、无盐黄油40g、牛奶50g、鸡蛋1个

  配料:苹果婴儿得癜痫不治疗会怎样1个、无盐黄油10g、细砂糖10g、葡萄干30g、清水30g

  准备:低筋面粉过筛,苹果去皮切块;

  焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕的做法

  1.将细砂糖放入锅中,小火加热;

  2.治癫最好专科医院煮至砂糖逐渐呈焦糖色;

  3.加入黄油;

  4.煮至黄油融化,搅匀;

  5.加入苹果丁;

  6.再加入葡萄干;

  7.加入水搅匀;

  8.中小火煮软,收汁;

  9.将煮好的焦糖苹果馅放入模具,铺2厘米厚;

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