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翡翠鸡蛋的做法-美厨邦

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-12-02

  原 料:

  鸡蛋清100克 豌豆200克。

  淀粉(玉米)20克 料酒20克 味精2克 孩子癫痫怎么办盐3克 葱汁5克 姜汁3克 植物油50克 香醋5克。

  河南癫痫病好医院作:

  1.将蛋清磕在碗内,加入味精、料酒、猪油、芡粉、鲜汤和精盐打匀待用;

  2.葱切末;

癲痫病治疗费用高不高  3.豌豆粒煮八成熟去皮,捣成泥放在碗内,加入味精、料酒、精盐、葱末和姜汁少许,再加鲜汤、干淀粉5克搅匀;

  4.炒锅上火,放植物油,将打好的蛋清糊下锅头疼抽搐怎么回事,搅成乳白色,盛在盘的一边;

  5.锅回火上,添油适量,将豌豆泥下锅,炒呈绿糊状,盛在盘的另一边,食用时,淋上姜汁,香醋即可。

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