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【最简单的面包制作方法】面包怎么做家常做法 做法大全

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-11-13

如今上班族的压力逐渐增大,不少上班族已经很久没有吃过早餐了,其实这会伤害我们的胃,也会导致我们一天工作效率的低下,这是非常不可取的。其实我们可以自己在家做一些面包,这样就可以在起床之后就能够吃到香喷喷有营养的早餐了,那么小编就来给大家介绍一下最简单的面包制作方法。

方法一

癫痫后发症状有哪些作材料: 高粉250克,低粉50克,干酵母1.5小勺,黄油35克,蛋液35克,盐3克,糖55克,奶粉15克,水150克,蛋液适量,糖针适量,熟白芝麻适量。

制作方法:

1. 称好好除黄油外的所有原料,用筷子搅拌成团。 2. 用筷子搅拌成团, 放入面包机里启动和面程序,揉至面团的筋膜基本形成开始扩展。 3. 加入事先软化的黄油,揉至面团能轻松的撑出手套膜。

4. 在面包桶上盖上保鲜膜,北京癫痫医院排名前十名启动发酵程序,发酵至原来的2.5倍大。 5. 把面团取出排气,分成24小份,盖上保鲜膜中间醒发15分钟。

6. 然后依次揉圆,均匀的放入烤盘里, 盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大。 7. 均匀的刷上一层蛋液,再撒上适量糖针和白芝麻,放入预热好的烤箱180度,中层、20分钟左右,烤至面包上色即可。

方法二

芝士面包制作步骤:

1.搅和高筋面粉洛阳癫痫病医院、糖、酵母、高酵母、盐及香精后,再倒入加有冰水的鸡蛋,继续搅。

2.可以将面团顺利扒开,就代表面团搅好了。

3.将面团搓成圆形,置放5分钟左右。

4.切50克大小的小圆球。

5.依序搓多粒面粉球。

6.将面粉球搓成长条状。

7.等面粉开始发后癲痫病怎么治疗见效快,喷少许的水。

8.撒上适量的芝士条及粗糖,就可放进烤箱。

9.香喷喷的芝士面包,诱发大家的食欲。

正是因为要节约时间和节约成本,所以上面所说的两种面包的制作方法都是最简单的面包制作方法,在技术上没有一点点难度,我希望大家都能够学会如何制作面包,以后就可以在家吃上香喷喷的早餐了,这样我们工作起来肯定也会更加有效率。

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