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椰香奶酪紫薯球的做法_怎么做椰香奶酪紫薯球

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-10-05

    近几年很流行吃紫薯,只因含有一种名叫“花青素”的营养物质,具有很好的抗氧化性和保健作用而被很多人喜欢。紫薯的吃法很多种,做成炸薯球外脆里软,薯香浓郁,是一道非常特别的健康小食。
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紫薯200g、奶酪1块、糯米粉50g
辅料:
白糖50g、椰蓉适量、植物油适量
温馨提示:
1.可将椰蓉换成芝麻又是不用的昆明专业治疗癫痫病医院有哪些口味。白糖和糯米粉的用量可以根据紫薯蒸熟后的出水量适当调整。
2.如果觉得油炸容易上火,可改用蒸的方法会更健康。
3.奶酪的品种很多,如果不追求拉丝的效果,那么选用普通的片状奶酪就可以了。


山东哪家癫痫病医院治疗专业>制作步骤:

1.  紫薯洗净去皮,切成薄片上锅蒸熟,取出用勺子按压成泥,趁热加入白糖和糯米粉混合均匀;

2.  奶酪切成约1cm的小丁,将紫薯泥分成大小均匀地小份,搓圆拉萨治癫痫病医院哪家比较好包入一块奶酪,将口封住再搓成圆球,

3. 将做好的紫薯球均匀地裹上一层椰蓉,入油锅炸至椰蓉金黄即可捞出。

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