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荷包牡丹虾的做法

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-08-10

 

 【原料】

鲜大虾10只,冬笋15克,黄瓜皮15克甘肃癫痫病的知名医院有哪些,鸡蛋3个。

【制作过程】

1、大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋河北哪家癫痫病医院较好末加调料炒熟。

2、虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片。

3、鸡蛋摊成10个圆蛋郑州治疗癫痫病的医院皮,放入虾馅,捏成荷包状,粘上黄瓜皮,虾脑后蒸1 分钟。

4、虾段炸5分钟后装盘,四周摆好荷包,用上汤100克烧开后,加盐,味长春专看癫痫医院精,料酒,胡椒粉和白糖勾芡,浇在荷包上及成。

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