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基围虾是海虾吗 我们吃的基围虾居然不是虾!_健康饮食

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-06-06

   基围虾是海虾吗,我们吃的基围虾居然不是虾!乍一听觉得自己平常白吃了那么多的虾了,原来自己一直吃的基围虾不是虾。基围虾到底是什么虾啊?网小编告诉你基围虾的种种由来。

  走进琳琅满目的水产市场,总是能勾起吃的欲望!对于厨艺不精(懒)的小编来湖北哪个癫痫医院好说,没有什么比吃大虾更来得方便实惠了!剥去一层壳满满都是肉!想想就满足。

  “老板,给我来斤基围虾!”

  “好嘞!”

  “这个是基围虾?”

  “对呀!活蹦乱跳的,多好啊!”

烟台看癫痫病哪家医院最好>  基围虾到底是什么虾?

  基围,不是虾

  基围虾,严格来说,并不是虾的学名!不得不说,聪明的的渔民总能用贴切的称呼来形容他们的食物!“基围”指广东近海的田地,为防御水患,在周围修筑堤围。

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  这类虾有个特点,就是喜欢生活浅海区,并且在盐分较低的泥沙里,平时总是将身体潜伏在海床里,唯独留出眼睛和脑袋呼吸,像侦察兵一样,一边等候经过的食物来自投罗网,一边观察身边的动静。待到涨潮时,就会转移阵地,爬到那些平缓的堤围里癫痫病是怎样引起的,也常常在那里产卵,被渔民们发现!本想猎食的虾万万没想到,自己的特性被渔民发现了, 聪明的渔民在内湾拉上渔网,或者修筑石基来等着虾儿们自投罗网。并且发明了“围基养殖”。华丽丽的上演了一出“螳螂捕蝉黄雀在后”!所以老一辈的渔民用基围所捕的虾也叫基围虾。

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