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茶树菇的做法大全 茶树菇怎么做好吃

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-06-05

茶树菇一种高营养的菌类,是集高蛋白、低糖分、保健食疗于一身的保健食用菌,口感也是异常美味的,茶树菇的做法多样,可烹制成各种美味佳肴,深受到大众喜爱。

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茶树菇的做法大全:茶树菇烧豆腐

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食材的需要

南豆腐、茶树菇、、红椒。

做法步骤#:

平顶山市第五人民医院癫痫科预约电话align: left;">1、 茶树菇浸泡洗净切段,青红椒切块。

2、豆腐切厚片,炒锅烧热后,放油,油热后,将切好的豆腐煎至两面黄。

3、倒掉多余油,锅里放入茶树菇煸炒,放入煎好的豆腐片。

4、加入适量水、、、糖、,大火烧开转小火15分钟。

5、加入青红椒,翻炒2分钟,最后撒些即可。

茶树菇的做法大全:茶树菇炖

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食材的需要

癫痫病发作的表现有哪些t-align: left;">白条鸡半个,茶树菇100克,葱两节,姜4片,蒜10粒,2片,2个,红辣椒1把,1个,1块,1汤匙,糖半汤匙,半汤匙。

做法步骤

1、小鸡半只,如果是冷冻的,可以放在泡姜水里泡半个小时。

2、捞出斩块,烧水,水开放鸡肉,料酒一汤匙,不要盖锅盖,煮三分钟,捞出过凉水洗干净。

3、茶树菇提前泡软。

4、锅里烧三汤匙油,大火煸炒鸡肉,鸡肉皮发黄,肉稍干,翻入葱姜蒜香叶等煸炒出香味,放一汤匙酱油,半汤匙糖,半汤匙白酒。

5、放入茶树菇,一起炒一会,兑温水,大火烧开,小火炖四十分钟到一个半小时。放盐,,,再中火煮一会,出锅撒香葱末即可。

癫痫病发作前有哪些不同nt: 2em; text-align: left;">小贴士

在做这道茶树菇的菜时,水要多,不能收汁,最后要汤汤水水的感觉,放点宽粉带就更地道了。

茶树菇怎么做好吃:茶树菇煲水鸭汤

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食材的需要

水鸭650克,茶树菇适量,姜片少许。

做法步骤

1、茶树菇剪去根部,放入水中浸泡至软洗净备用。

银川哪里治癫痫病好indent: 2em; text-align: left;">2、放在热水锅里焯烫去污水。

3、将处理好的茶树菇、鸭肉和姜片一起放在电压力锅中。

4、加入适量的水,按“肉”键即可,食用前打开锅内放入盐和鸡精味道就很棒了。

营养价值

1、茶树菇里面含有人体所需要的18种氨基酸,尤其是人体不能合成的8种氨基酸含量特别的高。对儿童生长发育和智力具有促进作用。

2、茶树菇性平,甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利尿,渗湿,健脾,止泻,民间常用于治疗腰酸痛,胃冷,肾炎水肿,头晕,腹痛,呕吐等症。

3、有降血压,抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民间称为“神菇”。

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