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吃螃蟹应该注意什么 秋天吃它竟能预防肿瘤

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-06-04

  秋天到了,又是可以吃螃蟹的季节了,秋天的螃蟹蟹黄膏肥,让很多人胃口大增,但是吃螃蟹的禁忌你都知道吗?要如何才能健康安全的吃蟹呢?小编来告诉你!

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  吃螃蟹的三大好处

  1、抗感染,促进伤口愈合

  螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴吉林哪家医院治疗癫痫病效果好细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

  2、解毒功效

  精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者武汉癫痫比较病著名医院可以多吃些蟹肉。

  吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。

  3、预防肿瘤

  蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高癫痫治疗要注意哪些问题呢。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。

  螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。

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