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隔夜鸡蛋可以吃吗?

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-05-24

隔夜鸡蛋可以吃吗?满街的茶叶蛋畅销,这些茶叶蛋多数是隔夜的,且存放的时间越久味道越好。吃隔夜鸡蛋好?鸡蛋可以隔夜吃吗?吃隔夜鸡蛋有哪些危害,饭菜网小编为您介绍。

鸡蛋隔夜还能吃吗?

北方人:可以,君不见茶叶蛋通街卖!

南方人:不可以,特别是男人,因为会得小肠气、阴囊肿大!

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鸡蛋隔夜还可以吃吗?专家称不一定

鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题。

从科学家的提示中我们可以知道:鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一邯郸最大的癫痫病医院有几家次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的。

茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。

饭菜网小贴士:这里的隔夜并非是指隔个晚上,而是一段时间,我们说的隔夜一般是为7个小南京治疗癫痫哪里好时以上。早上煮的鸡蛋,到了晚上已经算是隔夜的鸡蛋了。

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