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(图解)巧克力慕斯_巧克力慕斯的做法糕点食谱

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-05-18

冰凉的巧克力慕斯,夏天来上一份,很爽!

巧克力慕斯

原料

巧克力50克,淡奶油50+150克,吉利丁片5克,细砂糖15克

份量

五块

巧克力慕斯的做法

1、吉利丁片用50克水泡软,时间不睡眠癫痫症能治愈吗要太长,现在夏天温度比较高,时间长了就会融化在碗里了。

2、巧克力切碎加入50克淡奶油

3、隔温水溶化,水温不要超过50度,慢慢搅拌,很快就搅拌好了。

4、加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。

5、150克淡奶油,加入细砂糖,

6太原癫痫病要治疗多久、用电动打蛋器打至有纹路,

7、将稍放凉的巧克力液倒入淡奶油中,巧克力液温度不要高,太高了会融化打发好的淡奶油。

8、搅拌均匀。

9、倒入模具中,

10、放冰箱冷冻室冻滨州看癫痫病专科医院硬后脱模。

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牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头治疗癫痫大概得需要多少钱发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

关键词:

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