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糖醋带鱼怎么做_糖醋带鱼的做法家常菜

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-05-18

天渐渐热了,决定少做甜点了,顺便减肥呵呵~~

晒晒家里的晚餐吧~~

今天是女儿钦点的,简单又美味,

另配一个火腿香菇笋丝,清炒菊叶,鱼香肉丝,盐水豌豆~~

原料:带鱼 淀粉 油 葱姜蒜 尖辣椒 花椒

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糖醋带鱼怎么做

1、将带鱼洗净晾干,两面拍上淀粉,入油锅炸制金黄色备用;

2、准备葱姜蒜,尖辣椒,花椒;

3、锅里加少许油,小火备湖北癫痫治疗医院哪家好香花椒,盛出只要花椒油,转中火入葱姜蒜,尖辣椒;

4、出香味后,加入煎好的带鱼,烹料酒,老抽生抽,蒸鱼豉油各少许,加一碗水,根据

口味加两小勺糖,一小勺醋,少许盐,小火烧片刻,最后大火收汁装盘撒上葱花~~

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糖醋带鱼无需勾芡,关键在最后要用大火收汁,这样的带鱼味浓,甜酸带点辣超级下饭!

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木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

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关键词:

带鱼的营养价值及价值

�鱼供食部分较少,但肉质细嫩结实,系蒜瓣肉,味较好,多鲜食,用于家常烹制,宜清炖、油炸、红烧等。每餐摄入量150克...

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