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麻辣平菇的做法_家常菜_

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-05-18

食材:平菇300克,青笋75克,红油辣椒50克,花椒面2克,精盐、味精、酱油各适量。

(1)平菇去根须、去粗老菌柄,洗净,放入开水锅中焯水,断生后捞出,并撕成粗丝,加入少许精盐拌匀;青笋削去皮筋,洗净,切梧州癫痫医院哪家好成比平菇丝稍细的丝,加少许精盐拌匀入味。

(2)盆内加入平菇丝、青笋丝,加入精盐、酱油、味精、红油辣椒、香油拌匀,装盘成菜。

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