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木糠杯怎么做好吃_木糠杯的做法甜品点心

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-05-17

没有烤箱,没有烘焙基础的同学也可以轻松做了。这款木糠杯蛋糕很简单只有三款材料,做法也超极简单,可是它却非常美味。酥松可口的饼干屑配上香滑细腻如冰淇淋的鲜奶油,让人一口接一口欲罢不能的感觉。我平时只是做的多,吃的少,这回都一天内吃了两杯。怪不得它成了很多私房蛋糕的热卖甜点。

木糠杯

材料:消化饼干150克、动物鲜奶油350克、炼乳65克

木糠杯的做法

1.准备材料保定癫痫病医院哪里好,动物鲜奶油、炼乳、饼干

2.将饼干先用手掰成小块状。

3.用搅拌栅将饼干搅成碎屑,可以使用机器的“点动”功能,多搅几次。

4.动物鲜奶油用电动打蛋器高速搅打,打至鲜奶油成半固体的状态

5.加入炼乳,再继续用电湖北癫痫医院哪家好动打蛋器低速搅拌3秒钟左右,至炼乳和淡奶油溶合即可。

6.取出幕斯杯,用汤匙挖一些饼干屑平铺在杯底。

7.裱花袋装入大号圆嘴挤花嘴,将打发鲜奶油装入裱花袋中,在幕斯杯内挤一圈淡奶油。

8.再在淡奶油上平铺一层饼干屑。再挤一圈淡奶油,如此反复一层饼干屑,一层淡奶油,将幕斯杯铺满即可。

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每铺一层饼干屑用汤匙压平整一下。将做好的甜点移入冰箱冷藏1小时即可食用。

美食小贴士

1.看网上做的同学都是用玛丽饼干或是奥利奥饼干。我这里用的是嘉士利的饼,后来不够用了,我用了自制的全麦饼干,发现自制的饼干做的口感更好。

2.动物鲜奶油在打发前要提前放冰箱冷藏8小时以上,打发至6分发的时侯再加入炼乳比较容易打发,加入炼乳后就不要再过度搅拌了,6分发的鲜奶油口感比10分发的鲜奶油要嫩滑。但是又不能打不发,液态的鲜奶油会把饼干浸湿那就糟糕了。

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3.现在的天气比较冷,做好后可以直接吃了,不需要再放冰箱。天热的时侯放冰箱冷藏过会有冰淇淋般的口感。

关键词:

饼干营养知识

饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等 饼干营养分析:饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质...

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