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芹菜怎么科学施肥

来源:家常菜谱大全   时间: 2019-03-17

  芹菜是较为常见的食材,但芹菜的营养与功效是显著的。芹菜种植需要定时管理与施肥。下面是学习啦小编为你带来的芹菜科学施肥的方法,一起来看一看吧。

  1、需肥特点:秋播芹菜营养生长盛期养分吸收量高,此期对氮、磷、钾、镁、钙五要素的吸收量占总吸收量的84%以上。芹菜需氮量最高,钙、钾次之,磷、镁最少。芹菜对硼的需要量也很大,在缺硼的土壤或由于干旱低温抑制吸收时,叶柄易横裂,即“茎折病”,严重影响产量和品质。

  2、施肥技术:中等肥力水平下芹菜全生育期每亩施肥量为农家肥2500-3000千克(或商品有机肥350-400千克),氮肥13-16千克、磷肥5- 6千克 、钾肥6- 9千克 ,氮、钾肥分基肥和三次追肥,施肥比例2:3:3:2,磷肥全部作基肥,化肥和农家肥(或商品有机肥)混合施用。

  基肥:每亩施用农家肥2500- 3000千克 或商品有机肥350- 400千克 ,尿素4- 5千克 、磷酸二铵11- 13太原最专业的癫痫医院千克 、硫酸钾4- 5千克 。

  追肥:在缓苗后心叶生长期亩施尿素6- 8千克 ,硫酸钾3- 4千克 ;旺盛生长前期亩施尿素8- 11千克 、硫酸钾3- 5千克 ;旺盛生长中期亩施尿素6- 8千克 ,硫酸钾3- 4千克 。

  根外追肥:如发现心腐病,可用0.3%~0.5%硝酸钙或氯化钙进行叶面喷洒。叶面喷施硼肥可在一定程度上避免茎裂的发生,每次每亩喷施0.2%硼砂或硼酸溶液40~75千克。设施栽培可增施二氧化碳气肥。

  1、鲜芹苹果汁

  鲜芹菜250克,苹果1-2个。将鲜芹菜放入沸水中烫两分钟,切碎与青苹果榨汁,每次1杯,每日2次。

  2、芹菜小汤

  芹菜150克,奶油50毫升,牛奶150毫升,面粉适量。芹菜用150毫升水煮开,并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内,一并倒入芹菜汤中,一滚即成。

  3、芹菜煲红枣

  芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。甘肃治疗癫痫病哪里好>

  避孕

  研究者发现,芹菜富含锌元素,并具有性兴奋作用,是增进夫妻感情的“情趣菜”。取200克芹菜,鸡蛋1个,牛乳100毫升,蜂蜜10毫升。先将芹菜榨汁,将鸡蛋打散溶入牛乳中,加入芹菜汁里,放入蜂蜜,或加白酒20毫升,搅匀饮用可助性。需注意的是,芹菜助性,但却可减少男子精液的精子数,可帮助避孕。

  科学家从芹菜籽中分离出一种生物碱成分,对动物有明显的镇静和安定作用,有利于安神除烦。其所含的芹菜甙或芹菜素也可明显对抗可卡因引起的神经兴奋作用,所以失眠患者宜食之。将芹菜100克、酸枣仁10克,每天用水煮,然后喝掉,就可以大大缓解失眠症。

  减肥

  意大利米兰大学研究人员发现,芹菜中含有一种能促使脂肪加速分解、消耗的化学物质,每天早、晚各食20克芹菜,可使体重在1周内减轻3.6~4.8公斤。此结果公布后,意大利肥胖人食芹成风。再加上其富含粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,增强减肥效果,还能缓解便秘哦。

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  芹菜含铁量高,是缺铁性贫血患者之佳蔬,又能补充妇女经血的损失;芹菜中富含抗坏血酸,是抗衰美容的因素。所以,经常吃会让人目光有神、皮肤润泽、面色光华、头发黑亮。

  防衰老

  芹菜富含木犀草素在内的多重抗氧化成分,两匙量的芹菜就含有16%每日建议摄取量的维生素C。

  抗癌

  芹菜是高纤维食物,经肠内消化可产生一种木质素或肠内脂的物质,属抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质,同时可加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠黏膜的接触,能预防结肠癌。另据英国科学家研究,常吃芹菜可部分抵消烟草中有毒物质,从而预防肺癌。取60克芹菜,每天凉拌食用,对吸烟者非常必要。

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