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【家常】香煎五花肉_五花肉_猪_肉类_食材大全_菜谱大全_菜谱大全_

来源:家常菜谱大全   时间: 2018-07-18

【材料】

  五花肉一块

  【调料】

  黑胡椒粉适量 盐适量

  【步骤】

  1、准备一块五花肉(最好选择肥瘦相间的,我选的这块也不是特别理想,凑活凑活也是可以的)

  2、将五花肉切成薄厚均匀的片(一片大约4-5毫米厚,不要太薄因为煎的过程会出油缩小,也不要太厚,太厚吃起来会有些腻)。

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  3、切好的五花肉一片一片平铺在平底锅里。

  4、开中火,煎大约2-3分钟,翻个面。

  5、在煎的过程中,可以用筷子压一压肥肉的部分,让油脂更多一点的逼出来,吃起来不会太油腻。

  6、两边煎好后关火,散上黑胡椒粉、盐。

  7、让两面都充分的粘上黑胡椒粉、盐即可起锅。

  【小提示】

  1、保定市治疗癫痫病的方法可以根据自家平底锅大小选择肉的量。

  2、最好选用平底锅。

  3、吃的时候可以配上一点酱,不配也可以。


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