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鸭翅膀怎么做好吃 鸭翅的百变做法 -

来源:家常菜谱大全   时间: 2018-07-05

  鸭翅做法是大家都想知道的问题,因为鸭翅做出来真的很好吃,香味可口、肉质鲜嫩、老少皆宜推荐xbxysw.com。那么大家知道鸭翅膀怎么做好吃吗?今天小编就带领大家去了解一下关于鸭翅的做法大全方面的知识。

  鸭翅的做法有很多,都很好吃。下面小编就介绍几种做法给大家,方便大家学习。  

  做法一

  主料

  鸭翅(适量)、基围虾(适量)。

  做法

  1、鸭翅、基围虾洗净备用。

  2、锅放油加姜片爆香,放鸭翅煸炒一会,按1:1的比例同时加入料酒和醋煸出香炒匀,捞出备用。

  3、准备郫县豆瓣和香辣龙虾料。

  4、原锅加入油,煸香蒜头。

  5、加入适量郫县豆瓣和香辣龙虾料煸一会出香。

  6、加入煸好的鸭翅炒香炒匀,这样做出来肯定会很好吃,这一步一定要注意火候哦,适中才好。

  7、加入适量水加盐、糖、老抽、蚝油、一点醋烧开小火炖一松原市轻微癫痫病医院推荐xbxysw.com

  8、加入基围虾烧开入味即可。

  做法二

  用料

  鸭翅姜、葱、蒜、花椒、香叶、干辣椒、老抽、料酒、盐、冰糖。

  做法

  1、洗干净鸭翅。

  2、冷水入锅放入鸭翅 姜片 蒜 葱 料酒 等,水烧开起锅冲洗干净后备用。

  3、锅中放少许食油。

  4、开小火放入花椒,干辣椒先爆香。

  5、然后再放入姜 葱 蒜 香叶 八角一起爆香。

  6、加入适量水 盐 生抽 老抽 料酒大火烧开。

  7、慢火熬一会成卤汁(约10分钟左右)。

  8、把鸭翅放入(水一定要没过鸭翅)大火煮开。

  9、再转中小火熬制20—30分钟(中间不开锅盖)小~百~姓~养~生~网

  10、关火后焖着。

 治癫痫病癫痫排名 11、让鸭翅继续浸在卤汁中2—3个小时,这样吃起来会更入味。

  做法三

  用料

  鸭翅500g、可乐500ml、姜、老抽、油。

  做法

  1、鸭翅洗净。

  2、去干净毛锅内放少许油。

  3、放入姜片,然后放入鸭翅。

  4、稍微爆一下倒入可乐。

  5、加入2勺老抽,大火一直煮。

  6、直到水煮干,就好了。

   做法四

  主料

  鸭翅(适量)。

   做法

  1、把鸭翅放入锅内翻炒,放一点点油就行了原文xbxysw.com

  2、慢慢邢台青少年癫痫病治疗耐心的翻炒至鸭翅表面变色。

  3、放点姜片进去去腥。

  4、放腌制好的柠檬进去翻炒。

  5、锅内放入水焖鸭翅。水的量跟鸭翅齐平。

  6、盖上盖子焖干水。

  7、然后就可以出锅了。

  做法五

  主料

  鸭翅(适量)、山药(适量)、姜(适量)。

  做法

  1、将鸭翅、山药洗净切块。

  2、锅内加清水放入鸭翅,调入料酒、盐、姜片大火烧开,捞出备用。

  3、锅烧热入油,倒入煮好的鸭翅翻炒,再放入山药,加水(水可以多放一点),调入盐、糖、生抽、蚝油,加盖大火烧开,改小火慢煮x b x y s w c o m

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  4、当山药煮烂,改大火收汁,装盘即可。

  做法六

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  主料

  鸭翅(适量)、菜椒(适量)、姜(适量)、干辣椒(适量)、指天椒(适量)、葱(适量)、胡萝卜(适量)。

  做法

  1、原料准备好。

  2、将菜椒、姜、胡萝卜切丝,干辣椒剪碎,指天椒切碎,葱切段。

  3、鸭翅切小块洗净沥干。

  4、备一大碗,放入切好的鸭翅、姜丝、干辣椒、指天椒、葱段、胡萝卜丝和腌料腌20分钟。

  5、烧锅下入少许油,倒入腌好的鸭翅,中小火炒香。

  6、兑入适量的高汤或者热水,盖上锅盖小火焖15分左右至收汁。

  7、放入切好的菜椒丝略炒,淋入香油即可。

  结语:以上就是小编为大家带来的关于鸭翅膀怎么做好吃文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味。

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