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土豆咖喱鸡块的做法土豆咖喱鸡块怎么做

来源:家常菜谱大全   时间: 2018-06-30

原料:

鸡1只(重约650克)、咖喱粉20克、土豆2个、洋葱半个、姜2片、糖1/2汤勺、盐适量、料1汤匙、生抽2汤匙
 
做法:

1、鸡斩块,飞水,沥干水分。

癫痫医院最权威>2、锅内放油,将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。

3、锅留底油,下入切好的洋葱、姜片爆香,放入土豆和鸡块翻炒均匀。

4、加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒,把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀。

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5、加入没过材料的清水,大火煮开后转小火炖30分钟即可。

 

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