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双味茄丁的做法_双味茄丁怎么做_双味茄丁的家常做法

来源:家常菜谱大全   时间: 2018-06-01

 

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配料:蒜头剁成蒜蓉备用

邢台哪儿治小儿癫痫好t: 0px; ">蚝油汁:蚝油、生抽、一点盐,加小半碗清水搅匀,再加入一匙淀粉搅匀备用

制作:

宝鸡最好的癫痫医院="line-height: 21px; margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">1、茄子去皮切丁(也可不去皮)

2、蒸锅烧开后,入锅蒸8~10分钟左右至熟,取出放凉备用

癫痫病用什么方法治疗好); ">3、先取一半的熟茄丁,加入白糖、米醋,一点点盐,拌匀后放到盘子上

4、热锅放油,再放入蒜蓉小火慢慢爆香至微微金黄色,用铲子铲起浇到刚才拌好的茄子上,香蒜酸甜茄丁完工

5、同样这个锅,接着倒入事先调好的蚝油汁,小火,把锅铲在汁里慢慢地推呀推,直到煮成薄欠,浇到另一半茄丁上即可,蚝油茄丁完工

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