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发布时间：2022-04-28 11:35:29
制作过程：
1. 盖菜心择洗净、焯水，码盘，猴头蘑洗净、切片、焯水，待用。
2. 小南瓜去皮、蒸熟、撵成泥，待用。
3. 勺上火，加入高汤，盐、味精、胡椒粉、绍调好口味，倒入焯过水的猴头蘑烧至入味，倒入南瓜泥，起锅浇在盘中盖菜心上即可。
特点：
1. 猴头蘑富含优质蛋白质、多糖类，有增强机体抵抗力和辅助抑制肿瘤的作用。
2. 癫痫病都有哪些治疗方法 盖菜含有丰富的维生素c、膳食纤维及矿物质。
3. 猴头蘑肉质柔软白嫩、盖菜翠绿与南瓜泥黄红搭配，可提高营养价值，增加食欲。
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