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发布时间：2022-04-27 15:07:53
怎么做茶树菇好吃?学做茶树菇炖鸡需要哪些食材?家常美食网为您提供茶树菇炖鸡最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茶树菇炖鸡!
全鸡 一只 干茶树菇 50克 姜 一块 葱 一棵全国癫痫病医院排行 八角 少许 花椒 少许 酱油 少许 白糖 少许 盐 适量 少许
将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿
鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用
锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色
放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入能没过所有食物的开水
汤汁沸腾后改中火，先炖30分钟，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓，撒上葱花和香菜即可