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7款各具特色的家常排骨做法食材饮品

   排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。今天跟大家分享7款各具特色的家常排骨。

   一、

   材料:

福州看癫痫哪个好>   猪仔排骨1斤、冰糖(白糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量。

   做法:


7款各具特色的家常排骨做法

   1、猪排骨剁成5厘米长的段,放沸水中成年人为什么会得癫痫病呢汆去血水;

   2、汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟;

   3、排骨上锅蒸酥烂(约30-40分钟);

   4、蒸好的排骨拣出待用,肉汤取出姜葱待用;

   5、锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄;

   6、锅中留底油,将冰糖放入熬化,加入蒸排骨的肉汤、老抽北京市解放军第309医院癫痫科怎么样、醋、盐,放入排骨烧几分钟;

   7、待汤汁收浓时滴几滴醋起锅,撒上芝麻即可。

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