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熘蛋糕虾仁的做法_怎么做熘蛋糕虾仁_如何做熘蛋糕虾仁

  熘的做法简单是的常见菜,不一定要看熘蛋糕虾仁视频才能学会,但怎么做熘蛋糕虾仁最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道熘蛋糕虾仁吧

  菜系及功效:谱 学龄期儿童食谱

  口味:咸鲜味      工艺:溜

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  熘蛋糕虾仁的制作材料:

  主料:虾仁150克

  辅料:15克,10克,100克

  调料:猪油(炼制)15克,料酒10克,味精1克,酱油15克,淀粉()10克,盐2克,香油5克

  熘蛋糕虾仁的特色:色泽美观,清香鲜嫩。<羊羔疯病怎么治/p>

  教您熘蛋糕虾仁怎么做,如何做熘蛋糕虾仁才好吃

  1. 将虾仁洗净,分为两份,分别放在两个碗内;

  2. 熟火腿切成小块;

  3. 毛豆剥出豆仁,洗净;

  4. 鸡蛋磕在碗内,调散成液,再倒在装虾仁的一个碗内,宜昌羊羔疯是怎么治疗的加料酒、盐,和味精调拌均匀,加盖;

  5. 上屉,用旺火、沸水、足气蒸10分钟左右;

  6. 取出,滗去水,即成虾仁蛋糕,盛在盘内;

  7. 将锅架在火上,放入清水烧开,投入另一个碗内的虾仁,焯烫至嫩熟,捞出控水;

  8. 再把火腿泰安看癫痫哪家医院好块和毛豆焯烫片刻,至毛豆断生时捞出控水,然后将焯熟的虾仁和火腿块、毛豆一起放在虾仁蛋糕盘上;

  9. 另取一锅架在火上,加入料酒、酱油、盐、熟猪油和少量鲜汤,烧开;

  10. 撇去浮沫,加进味精拌匀,调好口味,用湿淀粉勾芡,淋入香油,浇在虾仁蛋糕盘中即成。

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