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腐竹鳖肉煲的做法_怎么做腐竹鳖肉煲_如何做腐竹鳖肉煲

  鳖肉煲的做法简单是里的常见菜,但怎么做腐竹鳖肉煲最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道腐竹鳖肉煲吧

  菜系及功效: 哮喘食谱 工艺:

  腐竹鳖肉煲的制作材料:主料:150克,腐竹50克

  辅料:川贝母15克,地骨皮20克

  调料:大葱5克,姜3克,花椒1克,盐3克

  腐竹鳖肉煲的做法:

  1. 先将腐竹用水浸软;

  2. 生姜、地骨皮、川贝母、花椒洗净;

  3. 用开水烫死活鳖,令其排尿,然后切开,去其内脏;

  4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火焖2小时,至鳖鱼之甲上硬皮脱薄,放葱,调味即成。

  健康提示1. 滋肺阴、退虚热、止咳喘;

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