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尖椒酿的做法_怎么做尖椒酿_如何做尖椒酿

  尖椒酿做法简单是的常见菜,不一定要看尖椒酿视频才能学会,但怎么做尖椒酿最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道尖椒酿吧。

  尖椒酿的介绍:

  酿菜在客家菜系中最为常见,而酿、酿、酿则被称为“煎酿三宝”。酿之意:把肉塞佛山市新容奇医院癫痫科预约电话进食材里包裹起来。这道尖椒酿在川菜里也称“虎皮尖椒”。中国,博大精深。

   尖椒酿的食材和调料:

   大尖椒 3只 肉末 半小碗 生抽 2勺 老抽 适量 料酒 2勺 1个 淀粉 1勺 葱花 适量 糖 半勺

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   教您尖椒酿的家常做法,如何做尖椒酿才好吃

   一、 大尖椒去蒂去芯洗净(尖椒内部掏空)。肉末加1勺生抽,1勺料酒,1个鸡蛋,1勺淀粉,葱花混合均匀。顺时针搅拌至发粘上劲。

   二、 用筷子将肉末分别塞进尖椒里。治癫痫病的价格多少用厨房纸将尖椒表面水分擦干。

   三、 油锅烧热,入尖椒中火慢煎,盖上盖子。取一碗,加1勺生抽,1勺料酒,半勺糖,一点点老抽混合成调味汁。

   四、 尖椒煎至两面起皮发皱(时间比较久,煎好一面再翻面煎另一面)时,倒入调味汁。

   五信阳市中心医院癫痫科好不好、 盖上盖子,小火焖煮一会儿。关火装盘。

  家常美食小贴士:

  煎的过程中盖上盖子是为了让肉馅更容易熟。这是这道菜的关键。 肉馅里还可以加点碎和开洋碎,传统做法讲究食材丰富。

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